布朗族，中国的少数民族之一，主要聚居在云南省的西双版纳傣族自治州，与茶有着深厚的历史渊源。布朗族，被其他民族亲切地称为“腊”，腊在布朗语中象征着茶，这反映了他们与茶文化的紧密联系。据学术研究，布朗族是世界上最早种植茶叶的民族之一，他们在云南的普洱茶产区，如老曼峨，扮演了关键的角色。 布朗族的茶文化丰富多彩，不仅体现在种植和饮用上，更深入到他们的日常生活和传统习俗之中。他们擅长制作多种独特的茶类，如晒青毛茶和酸茶。酸茶的制作工艺独特，采摘夏秋季节的茶叶，经过发酵过程，形成特有的酸味，是布朗族饮食文化中的特色之一。此外，竹筒茶也是布朗族的标志性饮品，茶叶在新鲜竹筒内完成发酵和陈化，赋予了茶独特的竹香和口感。 布朗族的茶不仅仅是一种饮料，它还融入了布朗人的社会交往、祭祀仪式和节庆活动中。茶，对于布朗族来说，不仅是物质上的享受，更是精神和文化传承的载体。通过世代相传的制茶技艺和茶俗，布朗族保护和延续了自己独特的文化遗产。

布朗族关于茶的节日————祖茶节

茶祖节通常在每年的4月，具体日期可能与当地农历相关， 是布朗族最盛大的节日之一。这个节日是为了纪念布朗族的茶祖帕哎冷 ，他1800多年前带领族人开始大规模种植茶树。在节日期间，布朗族人民会举行祭祀活动，向茶祖表达敬意，同时进行 茶树的种植和采茶仪式，展示传统的制茶技艺，并举办歌舞庆祝活动。

历史悠久的茶种植: 布朗族被认为是最早种植茶叶的民族之一，他们在云南的澜沧江流域，尤其是西双版纳地区，有着悠久的种茶历史。布朗族的先民们在山林中开辟茶园，培育出了独特的茶树品种。

竹筒茶文化: 竹筒茶是布朗族的代表作，将新鲜茶叶装入竹筒中，经过烘烤和发酵，茶叶吸收了竹子的清香，形成了独特的风味。。

独特的制茶工艺: 布朗族的制茶工艺独特，包括晒青毛茶、熟茶和酸茶等。其中，酸茶是布朗族特有的，经过特殊的发酵过程，产生独特的酸味，是布朗族饮食文化中的特色。

茶与生活的融合: 茶不仅仅是饮品，也是布朗族社交、祭祀和日常生活中不可或缺的一部分。布朗族以茶会友，用茶款待客人，甚至在一些仪式和庆典中，茶是重要的祭品。

茶俗与信仰: 在布朗族的信仰中，茶树被视为神圣的植物，与祖先和神灵有着密切的联系。茶祖节就是对茶树和茶文化的尊崇表现。

茶与生态: 布朗族的茶园往往与自然环境和谐共生，遵循传统生态农业原则，体现了人与自然的和谐关系。